Tragos con Fernet
En ReCreando
Conocé las fórmulas:
- Fernet Cola: el clásico con hielo, 1/3 Fernet y 2/3 de Coca Cola.
- Fernet Menta: 1/3 Fernet Brancamenta, 2/3 de Sprite.
- Clásico Martini: en un vaso Old Fashion se coloca 1/3 Fernet, 1/3 Martini Rosso, 1/3 Campari y se decora con 1 rodaja de naranja.
- Fernet Cream: 1/3 Fernet y el resto crema batida. Se prepara en un vaso Boston y se decora con un copo de crema y un poco de azúcar.
- Fernet Ginger: Se prepara en un vaso de trago largo, con 3/10 Fernet, 7/10 Ginger Ale, y se decora con una rodaja de limón.
- Fernet Cinzano: Lo importante de este trago no son los componentes sino los pasos a seguir. Primero se sirve 2/10 de Fernet, luego 6/10 de soda, y para finalizar 2/10 de Cinzano.
- Fernet Whisky: 3/10 Fernet, 6/10 Coca Cola y el toque especial, 1/10 Whisky.
- Fernet & agua con gas: en vaso long drink con hielo colocar 1 parte de fernet y 4 de agua con gas.
ESPECIALES
- ALEGRÍA: en vaso long drink con hielo colocar 2 partes de Fernet, 2 partes de Americano y 2 partes de jugo de limón. Decorar con abanico de limas.
- FERNET MENTA MOJITO: en una coctelera con hielo, colocar 1 parte de Fernet menta, otra de ron, ½ de jugo de limón y una cucharada de azúcar. Batir y servir con un colador en vaso long drink con hielo. Finalmente se completa con 2 y ½ partes de agua con gas. Decorar con hojitas de menta.
- FERNET MENTA VERDINHA: en un mortero machacar 1 lima cortada en cubitos, junto 2 cucharadas de azúcar. Colocar la preparación en una coctelera con hielo picado y 1 parte de Fernet menta. Batir y servir en vaso Old Fashion. Completar con gaseosa lima-limón.
- FERNET OLD FASHION: en un vaso Old Fashion colocar hielos, 1 cucharada de azúcar, 2 golpes de Fernet y 1 medida de whisky. Decorar con 1/2 rodaja de naranja, cereza roja y twist de limón.
- PIEDRA ON THE ROCKS: en un vaso Old Fashion con hielo, colocar 1 parte de Fernet y otra de Sambuca Oro Borghetti. Decorar con anís estrellado.
- MONJE NEGRO: en una coctelera con hielo, colocar 3 partes de Chatreuse verde, 3 de Fernet y otras 3 de Brandy. Batir y servir con un colador en una copa de cóctel previamente enfriada. Decorar con tres rodajas de pera.
- PATAGONIA OSCURA: en coctelera con hielo colocar 4 partes de ginebra, 2 de Fernet, 2 de jugo de limón y 1 cucharada de azúcar. Batir y servir con colador en copa cocktail previamente enfriada.
- POLO: en coctelera con hielo colocar 4 partes de vodka, 4 de Fernet, 2 de jugo de limón y una cucharada de azúcar. Batir y servir con colador en copa cocktail previamente enfriada. Coronar la copa con azúcar.
- SOPLADO CORDOBÉS: en vaso long drink colocar hielo y verter 1 parte de Fernet, 4 parte de Vermouth bianco y completar agua con gas. Decorar con rodaja de naranja.
- YODEL: en vaso long drink con hielo colocar 2 partes de Fernet, 3 de jugo de naranja y completar con agua con gas. Decorar con naranja.
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